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今夏 ,這些甜品烤物比較“硬核”

2019-06-27 10:35:47   評論(0
來源:溫州商報         字號:T T
摘要:像吃火鍋一樣吃甜品,用五糧液做冰淇淋,松軟的舒芙蕾竟然搭著小龍蝦,燒烤店里出現烤蛇烤鱷魚……這個夏天,美食界不平靜,在小紅書、抖音當道的年頭,好吃不是第一,吸睛才是王道……

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烤大王蛇

像吃火鍋一樣吃甜品,用五糧液做冰淇淋,松軟的舒芙蕾竟然搭著小龍蝦,燒烤店里出現烤蛇烤鱷魚……這個夏天,美食界不平靜,在小紅書、抖音當道的年頭,好吃不是第一,吸睛才是王道。

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水果撈火鍋

水果撈火鍋

●發現地:五條人糖水鋪

水果撈火鍋是五條人糖水鋪里的一大招牌甜品,在小紅書、抖音上挺火,算是網紅甜品。水果撈還是那個水果撈,只是賦予它更多的形式感,更富有網紅屬性。端上桌的剎那,感覺就是一火鍋,用的是老北京銅鍋,里頭裝著紅豆、芒果、燒仙草、芋圓、椰奶凍、桃膠、香芋等,中間加干冰,煙霧繚繞,有種熱氣騰騰的錯覺,服務員還要端起銅壺,圍著鍋加一圈椰奶,仿佛在加高湯……戲份很足,仿佛就在吃一個“火氣”十足的鍋。要的就是這效果,幾乎每人吃了都要拍小視頻,自帶傳播屬性,網紅就這樣誕生了。

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小龍蝦舒芙蕾

小龍蝦舒芙蕾

●發現地:琉璃鯨

小龍蝦是重口味的,舒芙蕾是小清新的,咸是咸,甜是甜,井水不犯河水。怎么也想不到它們竟然也會合二為一。底下是舒芙蕾,上面趴著八九只龍蝦肉,毫不含糊。有咸有甜,有葷有素……好吧,吃了這組合,人生觀為之顛覆。
 

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五糧液冰淇淋

五糧液冰淇淋

●發現地:琉璃鯨

甜品帶酒味其實也不是什么新鮮事,比如提拉米蘇蛋糕、朗姆酒冰淇淋等,里頭的酒用的基本上是洋酒。這五糧液冰淇淋可謂是洋為中用了,冰淇淋吃起來帶著淡淡的白酒味,甚是獨特。
 

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烤榴蓮

烤榴蓮

●發現地:火槍火炮

整個的榴蓮端上桌,而且是煙熏火燎的,那是相當“硬核”!暫且不論味道如何,首先在氣勢上就贏了。烤過的榴蓮,帶著騰騰熱氣,對“榴蓮控”而言則是另一種誘惑。

烤大王蛇

●發現地:火槍火炮

吃蛇在溫州并不普遍,偶爾在飯局里出現椒鹽大王蛇或是蛇肉打邊爐,在燒烤店里點上一份烤大王蛇,那是相當霸氣,夾起一塊,只見撒過孜然辣椒粉的蛇皮紋路清晰可辨,說實話,還真有點心理障礙,下不了口。

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烤鱷魚

烤鱷魚

●發現地:火槍火炮

沒有最“硬核”,只有更“硬核”,火槍火炮是一家寶藏燒烤店,除了烤蛇烤榴蓮外,它還有烤鱷魚!包括鱷魚肉、鱷魚掌等,吸睛效果高于美味效果。當然這肉是養殖合法的。 青鳥



網絡編輯:王芳芳

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